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春潮涌动茶园绿，科技助农正当时。4月12日，市果茶所深入茶园一线开展“采茶－制茶－评茶”一体化科技闹春耕活动，以全链条技术赋能茶产业高质量发展，助力茶农增收、茶企增效。

在茶园一线，技术团队聚焦春茶生产源头，开展“手工采摘+机械管护”双轨技术服务。围绕标准化手工采摘核心要求，现场示范“提采”规范手法，详细讲解鲜叶分级标准、最佳采摘时机、鲜叶摊放与保鲜储运等关键技术要点，引导茶农科学采摘、分级采摘，从源头保障鲜叶原料的嫩度、匀净度与新鲜度，为后续制茶环节筑牢品质根基；针对茶园春管需求，现场演示除草、旋耕等机械化作业设备的操作流程，讲解宜机化茶园管护标准、农机参数调试、日常维护保养等技术，有效降低茶农劳作强度，大幅提升茶园管护效率，推动茶园生产降本增效。

技术团队深度参与郧阳区第四届炒茶劳动技能大赛，以赛事为载体推动传统制茶技艺标准化传承。全程跟踪指导参赛选手，针对杀青、揉捻、干燥等核心工序，精准优化温度、时长、力度等关键工艺参数。通过对干茶关键指标进行品鉴与综合评判，精准把控春茶品质等级，对发现的问题针对性提出品质提升方案，赋能区域茶叶品牌建设。

市果茶所将持续深化科技助农服务，常态化开展茶园管护、加工升级、品质提升等技术指导，加快推进茶园宜机化改造与农机农艺融合，以科技赋能茶产业转型升级，助力茶农增收、乡村振兴。（郑碧霞、黄进）