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为进一步夯实十堰市茶产业高质量发展基础，11月27日至29日，市茶叶产业链科技创新服务团队受邀赴竹溪县开展茶产业高质量发展技术培训活动。竹溪县农业农村局、竹溪各乡镇分管领导、茶企茶农代表等90余人参加此次活动。

此次培训聚焦茶树品种资源、茶产品加工、茶叶审评技术、茶园冬季管理等内容，采用“理论授课+实地指导”的高效培训模式。在专题授课环节，市经作所高级农艺师张小福系统阐释了茶树良种化发展的战略意义，以及适配十堰气候生态条件的主推优良品种特性。针对红茶加工关键技术，张小福从鲜叶采摘标准、萎凋程度把控、发酵工艺参数优化到干燥提香技术等全流程进行精细化讲解，结合实操案例拆解加工过程中的品质控制点。在茶叶质量审评模块，依据GB/T 23776《茶叶感官审评方法》等国家标准系统讲解了茶叶审评室建设、审评器具使用、审评规范程序和表述用词，指导企业通过审评结果反推加工环节存在的问题，帮助参训人员掌握“以审评指导加工改进”的实用技能，实现从“会加工”到“能质控”的能力提升。

理论培训结束后，团队深入竹溪县天宝乡、中峰镇等地开展实地技术指导，现场查看茶园病虫害发生情况、茶树修剪状况。针对今年秋季连续阴雨造成的茶饼病多发情况，提出使用石硫合剂进行封园，降低病害发生基数。同时，团队主推的茶树“蓄梢树冠”修剪技术已在竹溪县实现规模化推广应用，成为茶农提质增收的关键技术支撑。

市经作所作为我市茶叶产业链科技创新服务团队的核心支撑单位，始终以产业需求为导向，聚焦茶树育种、种植、加工、研发等关键环节，深入开展科技攻关与技术服务。后续，市经作所将持续深化科技创新与产业服务深度融合，加强科研攻关与成果转化，以科技创新服务全市茶叶产业链提质增效。

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